Il nostro mondo · Mantova
Dalla terra
al calice.
Una storia che nasce nella provincia di Mantova, dove lo zafferano coltivato con cura incontra la ricerca di un gin dal carattere distintivo.
La nostra origine
La qualità comincia dalla terra.
ZAFYR nasce dalla volontà di valorizzare lo zafferano prodotto dall’Azienda Agricola Davide Bonatti in provincia di Mantova. Una materia prima preziosa, coltivata direttamente, che diventa il cuore di un progetto dedicato al gusto e alla cura dei dettagli.
Il legame con il territorio non è un semplice elemento di racconto: è il punto di partenza di ogni espressione ZAFYR.
Una filosofia di cura
Il valore del tempo,
la precisione del gesto.
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Coltivazione
Lo zafferano, seguito con attenzione nel suo territorio d’origine.
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Raccolta
Un lavoro delicato, scandito dai tempi della natura.
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Selezione
Botaniche scelte per accompagnare e valorizzare lo zafferano.
Scopri le espressioni ZAFYR.
Due interpretazioni, un’unica origine: lo zafferano e il territorio mantovano.